โอโคโนมิยากิ : โอโคโนมิ แปลว่า “ที่ชอบ”, ยากิ แปลว่า “ย่าง” รวมกันเป็นย่างอะไรก็ได้ที่ชอบ เมนูทำง่ายๆ ที่จับอะไรก็ได้ผสมแป้งและไข่ ก็ได้ออกมาเป็นพิษซ่าญี่ปุ่น ผู้ใหญ่ชอบกิน เด็กๆ ชอบมาก

สูตรสำหรับ 1 คน (ตามวีดีโอ)

  • japanese bunching onion
  • Pork Belly Sliced
  • 1/2 cup of cake flour
  • 1 tbsp of Dashi powder
  • 1/2 cup of water
  • 1 egg
  • Okonomiyaki sauce
  • Katsuobushi
  • ต้นหอมญี่ปุ่น
  • หมูสามชั้นสไลด์
  • แป้งเค็ก ครึ่งถ้วย
  • ผงดาชิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำครึ่งถ้วย
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ซอส โอโคโนมิยากิ สำเร็จรูป
  • ปลาโอแห้ง สำหรับโดยหน้า